ingredientes
- 2 fatias de pão de forma integral
- 1 xícara (chá) de ricota
- 2 cenouras cozidas
- 1/2 xícara (chá) de maionese
- 2 folhas de alface
- gotas de molho inglês a gosto
- sal, orégano e azeite a gosto
modo de preparo
Faça um patê de ricota: amasse-a com um garfo e tempere com sal, azeite e orégano. Reserve. Bata a cenoura com a maionese e o molho inglês no liquidificador até ficar cremoso. Aqueça ligeiramente o pão, passe em uma fatia a pasta de ricota e na outra a pasta de cenoura. Coloque as folhas de alface e sirva.
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